Cette semaine, un défi top chef engageait les élèves volontaires à réaliser la meilleure recette de samoussa.

Pour l’occasion, trois équipes se sont affrontées. Chacune devait proposer une version de ce classique de la cuisine, en jouant sur les ingrédients et les associations de saveurs. Si toutes se sont accordées sur l’utilisation de la coriandre, certaines ont misé sur la douceur des carottes, tandis que d’autres ont opté pour la fraîcheur des poivrons.

Toutes les recettes étaient délicieuses ; nous pouvons donc affirmer que les grands gagnants de ce défi ont été les goûteuses et les goûteurs !